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Gelatina de Zanahoria y Fresa

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Ingredientes:

- 30 gr. de grenetina Duché
- 2 tazas de jugo de zanahoria
- 2 tazas de jugo de fresa
- 200 gr. de azúcar
- 1/2 taza de agua

Manera de Preparar:

  1. Hidrata la grenetina en el agua.
  2. Calienta el jugo de fresa con el azúcar y disuelve la grenetina en esta mezcla, revuelve bien.
  3. Deja enfriar un poco y agrega el jugo de zanahoria.
  4. Vacía en un molde y refrigera hasta que cuaje.
  5. Desmolda y decora al gusto.