Reconocimientos

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Centro de Capacitación Gastronómica

Diploma
"Arte en Chocolate"
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Expo Gelatina '97

Diploma
"1er. Lugar Concurso de Gelatina Artística"
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Oklahoma State Sugar Art Show

"Wedding Cakes Around the World 2006"

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UNITEC

Agradecimiento
"El Arte Distingue al Platillo"
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ICES

Agradecimiento
"Magnificent Mile Sugar Art Gallery"
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ICES

Agradecimiento
"34th Annual Convention & Show"
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ICES

Agradecimiento
"Cake Shack Sugar Art Gallery"
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ICES

Agradecimiento
"35th Annual Convention & Show"
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Le Cordon Bleu Peru

Certificado de Participación
"Curso de Flores y Gelatinas Tridimensionales"
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The Wilton Method

Certificado de Entrenamiento
"Wilton Method Instructor Training Seminar"
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CakeCentral.com

Mención Honorífica
"Steampunk Cake Contest"